Coa axuda de personalidades históricas da gastronomía e dos novos cociñeiros de Galicia percorremos un camiño apaixonante, saboroso e cun chisco de humor. Guiados por Picadillo, personaxe queridísimo e cunha bonhomía lendaria, analizamos como o pasado marca o presente e o futuro da cociña galega.