Lidia de Meis quere mellorar a súa receita de polo ao forno e en A voltas co prato os nosos cociñeiros propoñen dúas receitas con poliño picantón. Xulio Mato fai un xantar para dous: dous poliños picantóns de ración colgados e recheos. Pola súa banda, Lucía Vázquez prepara un só poliño ao que lle engade no interior castañas e mazá.