Amparo, de Zas, fai o bacallau ao forno e quere unha receita portuguesa xa que gusta de ir a Portugal comer ese prato típico. Xulio Mato prepara "bacallau com natas", por ser unha receita sinxela e moi sabedora, e Beatriz Vázquez aposta polo "bacallau á broa" rebozado e gratinado.